Konfirmation
Konfirmation
Foråret betyder nye grønne blade, solsortefløjt og ikke mindst konfirmationer. En dag som mange unge har ventet på længe.
Lad Unik Catering stå for maden til jeres unge menneskes store dag. Konfirmanden er i fokus, og dette kan naturligvis
også ses på menuen.
Det er muligt at tilkøbe personale
Det er muligt at skræddersy sin egen menu
Minimum bestilling til 12 kuverter
Menuer
Kuvert pris inkl. moms: 399 kr.
Sprøde luksus skaller med plukket høns og syltede asparges i sauce toppet med halve cherry tomater og krydderurtesalat
Langtidsstegt gris med 3 slags svampe
Sprængt kyllingebryst med stegte majs og majskolber
Let grøn salat på årstidens grønt
Pastasalat med tomat, rødløg og feta
Dampede danske kartofler vendt i persille, salt og smør
Uniks favorit sauce på tomater, fed fløde og masser af kærlighed
Chokolademousse på belgisk chokolade med karamelliseret mælk, hvidchokolade flager, hjemmesyltede bær og krystalliseret chokolade
Tilkøb til buffeten:
-Kok eller tjener: +375 kr./t.
-Vinmenu afregnet pr. flaske
-Levering (min. 199 kr.) ellers 7 kr./km.
Kuvert pris inkl. moms: 499 kr.
3 små anretninger
Sprøde tarteletter med plukket høns i asparges
Store håndpillede gourmet rejer i butterdejsskal med dild og rogn
Lufttørret italiensk skinke med rygeostcreme, syltede rødløg og urter
Langtidstilberedt kalveculotte med bagte persillerødder og pastinakker
(+75 kr.pers. – Byt culotte ud med oksemørbrad)
Supreme kyllingebryster med soufflefars hertil majs, bacon og svampe
Let grøn salat på årstidens grønt
Grønkålssalat med tørret tranebær og hasselnødder i smørolie
Støbt kartoffelmos på smør, skalotteløg og urter
Fyldig sauce borderlaise med røget marv, skalotteløg og persille
2 små anretninger
Små key lime pie med brændt marengs og revet limeskal
Chokolademousse med karamel, krystalliseret chokolade og bær
Tilkøb til buffeten:
-Kok eller tjener: +375 kr./t.
-Vinmenu afregnet pr. flaske
-Levering (min. 199 kr.) ellers 7 kr./km.
F.A.Q.
Få svar på dine spørgsmål
Du skal blot kontakte os via kontaktformularen også høre du fra os hurtigst
muligt, så vi kan afholde en selskabsaftale. Hvis det skal gå hurtigere end det
kan vi altid kontaktes på tlf. 2871 0618.
Minimum 12 kuverter
Vi leverer mad til hele landet.
Vi leverer mad alle dage om året.
Betalingen deles op i to, en forudbetaling som er 50% af prisen og
slutfakturaen som er de resterende 50%.