Brylluppet
Brylluppet
Den største dag fortjener mere end bare god mad.
Den fortjener en uforglemmelig oplevelse.
Hos Unik Catering ved vi, at brylluppet er en dag, hvor intet må være tilfældigt. Maden skal spille sammen med stemningen, omgivelserne og de minder, der skabes omkring bordet.
Vi skaber en elegant og gennemført madoplevelse – med smag, finesse og nærvær. Når I sætter jer til bords, skal I gøre det med ro i maven og fuld tillid til, at køkken, servering og timing spiller perfekt.
Vi kan stå for hele rammen omkring middagen – fra menu og vin til opdækning og afvikling. Alt bliver skræddersyet i tæt dialog med jer, så jeres bryllup ikke bare bliver smukt – men personligt.
Unik Catering – når kærligheden skal smages.
Menuer
Her bestemmer I opsætningen og tilvalgene
Kuvert pris inkl. moms: 549 kr.
Forret
Vælg mellem:
Lufttørret italiensk skinke eller lavbagt vesterhavsfisk
med urtemayonnaise og sprødt grønt toppet med friske urter
Hovedretsbuffet eller share-food
Langtidsstegt oksemørbrad med variation af sæsonens løg
Sprængt unghanebryst med dampede og bagt grønt
2 fyldige salater efter sæsonen
Dampede danske små kartofler vendt i smør, havsalt og løvstikke
Pebersauce lavet på nedkogt demi glace og spicy sichuan peber
Dessert
Vælg mellem:
Italiensk panna cotta eller mørk chokolademousse
med syrligt og knasende samt variation af havtorn
Tilkøb til buffeten:
-Kok eller tjener: +375 kr./t.
-Vinmenu afregnet pr. flaske
-Levering (min. 199 kr.) ellers 7 kr./km.
Her får I den fulde pakke
Kuvert pris inkl. moms: 699 kr.
Starter
3 slags snacks efter sæsonen
Forret
Vælg mellem:
Lufttørret italiensk skinke eller lavbagt vesterhavsfisk
med urtemayonnaise og sprødt grønt toppet med friske urter
Hovedretsbuffet eller share-food
Langtidsstegt oksemørbrad med variation af sæsonens løg
Sprængt unghanebryst med dampede og bagt grønt
2 fyldige salater efter sæsonen
Dampede danske små kartofler vendt i smør, havsalt og løvstikke
Pebersauce lavet på nedkogt demi glace og spicy sichuan peber
Dessert
Vælg mellem:
Italiensk panna cotta eller mørk chokolademousse
med syrligt og knasende samt variation af havtorn
Natmad
Pølse- ostebord med et udvalg af lokale specialiteter hertil surt og sødt samt brød
Tilkøb til buffeten:
-Kok eller tjener: +375 kr./t.
-Vinmenu afregnet pr. flaske
-Levering (min. 199 kr.) ellers 7 kr./km.
F.A.Q.
Få svar på dine spørgsmål
Du skal blot kontakte os via kontaktformularen også høre du fra os hurtigst
muligt, så vi kan afholde en selskabsaftale. Hvis det skal gå hurtigere end det
kan vi altid kontaktes på tlf. 2871 0618.
Minimum 12 kuverter
Vi leverer mad til hele landet.
Vi leverer mad alle dage om året.
Betalingen deles op i to, en forudbetaling som er 50% af prisen og
slutfakturaen som er de resterende 50%.
Ja det vil være en opgave kokken eller en tjener vil kunne varetage.